Afrodite

 

INGREDIENTES


10 morangos
1 garrafa de cidra ou champanhe
1 lata de leite condensado
Gelo

MODO DE PREPARO  

BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR E SIRVA A SEGUIR

Licor de jabuticaba

       INGREDIENTES 
     
     1 kg de jabuticaba
    1 kg de açúcar cristal

•     1 litro de álcool de cereais ou pinga
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•    MODO DE PREPARO 
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• Lave as jabuticabas e deixe escorrer (reserve)
  Coloque em um recipiente de plástico ou vidro com tampa, o áçucar, a pinga e a jabuticaba, mexa e deixe curtir por 15 dias, mexendo uma vez por dia
  Finalizando os 15 dias coar e engarrafar.
   

Sangria espanhola

 
INGREDIENTES

• 1 garrafa de vinho tinto seco
• 1 lata de refrigerante de limão
• 1 dose de licor de laranja
• 1/2 copo de suco de laranja
• 2 maçãs picadas
• 1 abacaxi picado (sem o miolo)
• 1 cacho grande de uvas (tipo itália) sem sementes
• Cravodaíndia (uns 3)
• Açúcar a gosto
• Gelo picado à gosto

                  MODO DE PREPARO 

 

1. Ponha as frutas numa jarra grande de vidro ou uma tigela, com o açúcar
2. Adicione o suco de laranja, o vinho, os cravos, o refrigerante, o licor e o gelo
3. Enfeite a jarra com cascas de laranja e de limão

Capeta

INGREDIENTES:

1/2 COPO MÉDIO DE VODKA
2 COLHERES DE CANELA EM PÓ
2 COLHERES DE PÓ DE GUARANÁ
3 COLHERES DE AÇUCAR
1/2 COPO PEQUENO  DE LEITE CONDENSADO
GELO TRITURADO

MODO DE PREPARO :

COLOCAR EM POTE MÉDIO VEDANTE A VODKA ,O GELO , GUARANÁ,A CANELA , AÇUCAR E O LEITE CONDENSADO.
FECHA O POTE COM A TAMPA E CHACOALE
ATE FICAR UMA MISTURA HOMOGÊNIA E PRONTO .

BATIDA DE CERVEJA

INGREDIENTES :

2 LATAS DE CERVEJA
1/2 LATA DE LEITE CONDENSADO
3 DOSES DE CACHAÇA
GELO

MODO DE PREPARO

Bata a cerveja ,o oleite condensado ,a cachaça no liquidificador adicione oo gelo .bata mais um pouco e sirva ,

BATIDA DE COCO

INGREDIENTES: 

1 GARRAFA DE LEITE DE COCO 
6 DOSES DE PINGA 
1 COLHER DE LEITE CONDENSADO 
GELO PICADO .

MODO DE FAZER 

COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NUMA COQUETELEIRA OU LIQUIDIFICADOR  EBATA POR ALGUNS MINUTOS,SIRVA COM ESPUMA .

Caipirinha de Vodka com Pimenta e Manga

• INGREDIENTES
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• 50 gr de manga
• 2 dose(s) de vodka
• 1 colher(es) (sopa) de açúcar de bar
• 1 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça em tiras

MODO DE PREPARO

Coloque a manga no fundo do copo, junto com a pimenta e açúcar. Serão maceradas. Em seguida coloque a vodka e mexe com a colher. Até diluir o açúcar. Completa o copo com o gelo moído. 

Dica: Utilize colher de bar. Retire as sementes da pimenta.

Lagoa Azul

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•  INGREDIENTES
• 1 dose(s) de vodka
• 1 1/2 dose(s) de curaçao blue
• 1 dose(s) de suco de limão
• 1 colher(es) (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO :

Bata na coqueteleira todos os ingredientes e sirva em copo baixo ou longo. Este é o modo clássico de servir, já que o próprio drink fornece uma cor de efeito diferente. Porém, você pode decorar a gosto. 

Dica: Pode substituir suco de limão pela soda limonada. Pode decorar com algumas cerejas.

Amarula Caseira

INGREDIENTES

• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
• 200 ml de conhaque
• 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

MODO DE PREPARO: 


Bata o leite condensado, o creme de leite sem soro o conhaque e o chocolate em pó. Disponha em garrafas e gele.

RENDIMENTO ,6 PORÇÕES

Café Brûlot

•  INGREDIENTES
• 1 dose(s) de conhaque
• quanto baste de canela em pau
• 8 colher(es) (chá) de açúcar
• 4 unidade(s) de cravo-da-índia
• quanto baste de casca de laranja
• quanto baste de casca de limão
• 4 xícara(s) (chá) de café forte quente

MODO DE PREPARAR :

Aqueça o conhaque com a canela, o açúcar, os cravos da índia e as cascas de laranja e de limão, em uma panela. Divida o café quente entre 4 xícaras pré-aquecidas e despeje a mistura de conhaque fervente por cima, tomando cuidado para as especiarias não irem junto. O Café Brûlot é muito apreciado após as refeições.

Chocolate Quente

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• INGREDIENTES: 
• 1 lata(s) de creme de leite
• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 litro(s) de leite
• 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
• 1 colher(es) (café) de noz-moscada
• 2 unidade(s) de canela em pau
• 6 unidade(s) de cravo-da-índia
• 1 1/2 xícara(s) (café) de rum

MODO DE PREPARO:
  
Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela. 
Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Misture o rum e pode se deliciar com o seu chocolate quente.
 

Suco de Banana com Chocolate

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•  INGREDIENTES
• 500 ml de leite
• 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
• 1 unidade(s) de banana maçã picada(s)
• 2 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo

MODO DE PREPARO

Junte tudo e bata bem no liquidificador . Se quiser bem gelado, junte pedras de gelo e torne a bater.
Rendimento: 2 porções

Suco de Cenoura com Beterraba

• INGREDIENTES 
• 1 unidade(s) de cenoura picada(s)
• 1/2 unidade(s) de beterraba fatiada(s)
• 1/2 garrafa(s) de água mineral gelada(s)
• quanto baste de adoçante

MODO DE PREPARO


Coloque a cenoura, a beterraba e a água no liqüidificador , bata até ficar homogêneo. Coe, prove e, se necessário, acrescente o adoçante. Sirva gelado.

Suco de Milho

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• INGREDIENTES
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• 1 lata de milho verde
• 1 litro de leite
• 250ml de água
• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO 

Coe o milho, retirando toda água de conserva.
Bata bem no liquidificador o milho, a água e 1/2 litro de leite.
Coe a mistura e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar um pouco.
Retire do fogo e bata novamente no liquidificador com o restante do leite e o leite Condensado.
Somente adicione açúcar se achar necessário.
Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e depois sirva. 

Caipifrutas

INGREDIENTES

• (uva, morango ou goiaba)
• Ingredientes:
• 20 uvas
• 4 colheres de açúcar
• 4 cubos de gelo (moídos)
• 1 dose (50ml) de cachaça Seleta
• MODO DE PREPARO 

Coloque em um copo o açúcar e as uvas. Amasse bem as uvas, junte a cachaça e o gelo. Misture bem. Decore com uvas e hortelã.

Choconhaque

Ingredientes

 

• 250 ml de leite quente
• 50 ml de conhaque
• 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
• quanto baste de açúcar
• quanto baste de chantilly
• quanto baste de canela-da-china em pó
  
• MODO DE PREPARO 

Misture bem o leite, conhaque, chocolate e açúcar a gosto. Coloque nas xícaras, cubra com o chatily e polvilhe a canela.

Milk Shake de Morango

Ingredientes

• 3 bola(s) de sorvete de morango
• 1 copo(s) de leite gelado(s)
• quanto baste de cobertura pronta sabor morango

 MODO DE PREPARO
Bata o leite e o sorvete no liquidificador por 1 minuto. Decore o copo em que vai colocar o milk shake (um copo grande) com a cobertura de morango (derrame o fio de cobertura pelas laterais do copo e não só no fundo). Despeje a mistura batida.

Coquetel de Verão

• INGREDIENTES:
•  5 unidade(s) de pêssego em calda
• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 lata(s) de creme de leite
• 1/2 xícara(s) (café) de xarope de groselha
• 1 copo(s) de suco de uva concentrado(s)
• 1 copo(s) de suco de abacaxi concentrado(s)
• 50 gr de goiabada picada
• MODO DE PREPARO :

Bata todos os ingredientes no liquificador. Sirva bem gelado. 

Dica: Decore apenas com um pedaço de carambola.