Café Brûlot

•  INGREDIENTES
• 1 dose(s) de conhaque
• quanto baste de canela em pau
• 8 colher(es) (chá) de açúcar
• 4 unidade(s) de cravo-da-índia
• quanto baste de casca de laranja
• quanto baste de casca de limão
• 4 xícara(s) (chá) de café forte quente

MODO DE PREPARAR :

Aqueça o conhaque com a canela, o açúcar, os cravos da índia e as cascas de laranja e de limão, em uma panela. Divida o café quente entre 4 xícaras pré-aquecidas e despeje a mistura de conhaque fervente por cima, tomando cuidado para as especiarias não irem junto. O Café Brûlot é muito apreciado após as refeições.